就是改变原来的价格以达到商品卖出去的目的。

例如A和B共有一物：A给一定的钱给B，A获得该物，就叫折价。A和B商量把该物卖了，获得财物，就叫变价。

变价出售破产财产应当通过拍卖进行。但是，债权人会议另有决议的除外。

破产企业可以全部或者部分变价出售。企业变价出售时，可以将其中的无形资产和其他财产单独变价出售。按照国家规定不能拍卖或者限制转让的财产，应当按照国家规定的方式处理。