1. 工艺精细程度不同：面粉三a面粉制作工艺没有面粉六a制作工艺精细。面粉精细的程度不同。

    2.吸水程度不同：制作工艺好的6a面粉，加工精度高，面粉更精细，吸水性，膨发性更好。3a相比六a吸水性差一些。

     3.口感用途不同：六a的口感比3a的好，口感更细腻，更适合做精细点心。

      4.价格不同：3a面粉是调和面粉最次，6a面粉质量好，贵些。