普通面粉 适量

老豆腐 适量

黑白芝麻 适量

盐,十三香 适量

食用油 少许

自制豆腐麻叶的做法

面粉我用了一斤,豆腐是两块钱的,是老豆腐,豆香味比较重,不能用嫩豆腐,嫩豆腐太嫩水太多,不香

豆腐用手抓碎,不要总刀,就用手抓,然后把其他食材都放了,就正常和成面团醒十分钟

幹成薄一点儿的面饼,薄一点,炸的会很脆,切成自己喜欢的大小和形状,烧油,炸,小火,一定小火,炸成金黄就行了