是指地球上的生物。隋唐时代由于贵族美术的发展，花鸟题材多流行于宫廷及上流社会，用以装饰环境及满足精神欣赏需要。唐代花鸟画技巧上的不断探索和提髙，为五代两宋花鸟画的发展和繁荣创造了条件。

唐代花鸟画已经独立成科。内容不仅有花卉、禽鸟，还包括 畜兽、鱼藻、树木、竹石乃至蔬果等。初唐 薛稷擅画屏风鹤，到中晚唐有了更大发展，出现了一大批花鸟名家：边鸾、刁光胤、滕昌等。花鸟画甚至还进入了墓室壁画，出现了专门的马畜兽图。