一般可以收割三次，但是豌豆苗的品质和体型会一次比一次更小，就是第一茬是最好的，而用户的话会比较小一些，豌豆苗的吃法非常多，可以用来凉拌，清炒也可以用来做汤，十分的清爽，十分的嫩，是非常好吃的一道熟绿色蔬菜，对身体也有好处，非常有营养。