长城牌空气炸锅可以的，质量很好。长城是个老品牌家电制造商，这个品牌在市面上已经多年，虽然品牌比较小众，但其产品质量是不错的。长城空气炸锅作为该品牌旗下销量较高的一个产品，质量是有保障的。这个品牌全身采用的都是食品级别的材质，这样可以使食物吃起来更加安全，即使食物粘在了空气炸锅的外部，也不用担心会有细菌。

这个品牌采用的是旋转按钮的调节方式，操作非常简单，每次使用时只要轻轻旋转两个按钮，就可以让空气炸锅正常运行。