牛肉切成薄片，盐放到牛肉里面，再加酱油，搅拌使肉腌制均匀。

2、

入锅炒制，取适量的油加入电饼铛下盘中，待电饼铛下盘热了之后，用筷子取肉片放...

3、

把肉放在电饼铛中来煎，用筷子不停地翻牛肉，以免煎糊。把煎好的牛肉盛入盘子中即可。