食材：

豆角 适量

盐、糖适量

凉白开 适量

1、首先，向坛中放入洗好的豆角，刚好放到泡菜坛的收口的地方，就是最窄的地方。

2、调配盐水，盐和白开水的比例是一比五，再根据个人口味加入适量糖，盐水要没过豆角。

3、然后向泡菜坛边缘加水并盖上盖子密封保存，要经常换水。

4、最后，耐心等待七天后，豆角即可腌制完成。

5、美味又好吃的醉豆角腌制完成开吃了。