辣椒红油溶E150使用问题
近日接触到辣椒红辣椒红油溶E150,2760中限量0.1g/kg。但是既然是油溶没人告诉具体里面辣椒红所占的比例是多少,150的色价加多少才不会超标所以用起来诸多困惑,厂家给的数也不敢尽辣椒红色素色价与总类胡萝卜素含量的关系为E1=0.46g/kg,150色价色素中总类胡萝卜素含量为69g/kg,假如按限量0.1g/kg计,可稀释690倍
原创 | 2022-12-06 11:49:49 |浏览:1.6万
辣椒红油溶E150使用问题
近日接触到辣椒红辣椒红油溶E150,2760中限量0.1g/kg。但是既然是油溶没人告诉具体里面辣椒红所占的比例是多少,150的色价加多少才不会超标所以用起来诸多困惑,厂家给的数也不敢尽辣椒红色素色价与总类胡萝卜素含量的关系为E1=0.46g/kg,150色价色素中总类胡萝卜素含量为69g/kg,假如按限量0.1g/kg计,可稀释690倍
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