切片兔肉、兔骨
500克
酸菜（泡菜）
适量
香菇、杏鲍菇
适量
柠檬
适量
泡椒
适量
1、兔肉切片，骨头单独剔出，丢入锅中先煮汤，并挤入一些柠檬汁。
2、兔肉片中放入盐、香料、料酒和大量淀粉拌匀静置。
3、将香菇、杏鲍菇撕块切片。
4、兔骨大概熬30分钟后，放入菇片、泡椒。
5、烧开后，最后放入兔肉片
兔肉汤芭夯兔的做法
1、
将枸杞、山楂、红枣用清水洗净沥干
2、
兔肉洗净后切块，放在开水中脱去血水，再用清水洗净。
3、
将全部食材放入煲锅内，加清水没过食材，大火烧开后转小火，焖煮3小时，加盐调味即可。
