用料

材料 

用量

冬阴功酱 2勺

贵州红酸汤底料 2大勺

肥牛 半斤

蘑菇 ，莴笋 ，脆皮豆腐各适量

做法

1、 锅里放油，炒开冬阴功酱

2、 放酸汤

3、 加高汤或者水

4、 烧开以后把莴笋、蘑菇和脆皮豆腐在汤里煮好，捞出来

5、 放肥牛快速煮熟，全部盛出。