首先我们准备好大餐和萝卜，把大肠清洗干净，把萝卜切丝，把猪大肠焯水沥干，做这个菜的时候就要用大火，放上适量的配料，把猪大肠炒香，就可以放下萝卜，倒上适量的水焖干就可以了
大肠炒萝卜家常做法
主料 猪大肠 200克 萝卜 100克
辅料 蒜头 少许 姜 少许 醋 适量 盐 少许 生粉 适量
方法/步骤
1、先把猪大肠洗干净装进盘里备用。
2、然后把萝卜切片洗干净装盘备用。
3、锅里倒些油，等油热的时候，再把蒜头倒进锅了炒一下，然后把猪大肠倒进锅里炒。
4、再把切好的萝卜倒进锅里，和猪大肠一块炒，最后加点醋，翻炒一下加点生粉起锅。
5、炒好后，用盘子装起来。
6、一道美味简单的猪大肠炒萝卜就完成了
