黄沙称为沙、沙子、沙砾等，指细小的石粒，或者是形状像沙子的东西。砂一般分为天然砂和人工砂两类。由自然条件作用（主要是岩石风化）而形成的，粒径在5mm以下的岩石颗粒，称为天然砂。

小黄面用手摸上去比较细腻、粉碎的比较均匀、色泽有点发黄且无明显的沙感。感觉比重比颗粒粉要轻一些，加少量水后捏在手里有一种蓬松感。其最大的特点就是入水即炸，随便捏上几大团，整个窝点立马就会打出一溜烟雾带，相对那些大颗粒商品饵，不管是在手感还是在诱鱼方面具有较明显的优势。