32度

一般米酒的度数为30~60度。米酒的度数跟时间温度有关，发酵时间越长糖变成酒精越多，温度越高发酵也快，米酒水常温下不宜留太久。

龙门米酒多少度

米酒酒精标准一般是15～25度左右。米酒也叫酒酿、醪糟，一般是指使用糯米发酵而得的酒精饮料，属于发酵酒，一些连米一起的醪糟，酒精度数约为3-5度，度数较低。1、一般连饭一起吃的糯米酒(醪糟)3-5度。

2、如果彻底发酵(老米酒)，并且去除酒糟，8-13度左右。

3、发酵出来的酒经过蒸馏(白酒)，就是高度酒了，一般30-60度比较常见。