需要清洗。

方法1.先将清水倒入米缸，清洗缸内壁，（反复两次即可清理缸内杂质）

2、缸内清理完毕后，倒入适量白酒（不要太多），擦拭内壁后，开盖放置于太阳光下（十多分钟）暴晒干燥即可去除异味。

3、晾晒干以后，再用清水洗涮一道，可以用开水烫一下，再暴晒干燥便可以存米。