要洗。首先要将买来的娃娃菜去掉包着的纸，然后将其放在一边，把叶子一片片掰下来，放入事先准备好的盆中，使用清水将这些叶子一片片的冲洗，在反复清洗之后，就可以将其放在一边晾干，之后就可以进行食用。在清洗娃娃菜的时候，可以将其置于盐水中浸泡一段时间，这样可以将小菜虫或者是其它有害物质清除。