加油时加油枪总跳枪一般是以下三种原因：

1、天热造成油箱内气压较高，加油时油品很容易飞溅出来，导致加油枪自动跳枪。

2、加油速度相对过快，造成油星飞溅导致跳枪。

3、加油箱的油管结构过于曲折，容易引发油品喷溅而跳枪。