马耳菜的种植时间差不多是每年的春季，基本上在3~5月份就可以种植

比如说在北方地区，辽宁河北，山东这些地方我们可以在清明节前后种植。而在浙江，江苏广东沿海等地，我们可以选择在2月初或者2月中旬早春的时候种植之所以会有这样的差距，还是因为南北方温度的差异。