营养土是由胡大治2002年发明的。

营养土是为了满足幼苗生长发育而专门配制的含有多种矿质营养，是疏松通气，保水保肥能力强，无病虫害的床土。营养土一般由肥沃的大田土与腐熟厩肥混合配制而成。

营养土要求是有机质含量高，养分全，土壤结构合理，有益微生物活跃。