主料：胡萝卜1根、沙虾300g
辅料：油适量、盐适量、蒜适量、香菜适量、葱适量、酱油适量
胡萝卜炒虾
1沙虾洗净。
2胡萝卜去皮，备香菜、葱。
3锅里下油爆香蒜末。
4下入胡萝卜丝和葱段炒香。
5加入沙虾一起翻炒。
6炒至变色后加酱油、盐炒匀即可。
萝卜炒大虾家常做法
1、白萝卜250g、海虾200g、花生油25ml、食盐4g、葱5g、姜3g、蒜5g。
2、做法：萝卜去皮洗净切丝。海虾洗净。控水备用。
3、热锅下油，放入少许葱姜蒜炝锅。
4、放入海虾炒出红油。放入萝卜丝翻炒至断生。
5、加入剩余的葱姜蒜，盐，炒匀盖盖焖2分钟关火。
