当然可以一起炒啊，西红柿酸甜可口无论是直接食用还是炒菜炖汤都是很鲜美的，火锅底料又是比较辛辣的食物这两者一起炒就可以得到全新的味道，现在很多人吃不了很辣的东西又不想吃清淡的，那就把西红柿和火锅底料一起炒加点水炖上，这样你可以煮点丸子还有青菜或者是煮面条都可以的，所以西红柿可以和火锅底料一起炒。