河北保定十大特产有保定面酱、手掰肠、刘伶醉、漕河驴肉、定州焖子、白洋淀咸鸭、保定槐茂酱菜、高碑店豆腐丝、羊角辣、保定春不老。

保定饮食文化源远流长，积淀丰富，历史悠久，是中国第九大菜系“冀菜”的发源地。