丧事五谷杂粮是小麦、玉米、大豆、高粱、稻谷。 中国传统习俗之一，是祈福的一种形式。这样做逝人能够有饭吃，有水喝，同时用“水罐”装满水一起下葬，保佑后人，家庭富裕，五谷丰登

一把五谷撒出去，千灾万祸尽消除。

一撒天天清，二撒地地灵，三撒人常生，四撒水朝堂。