食材
主料
彩色糯玉米1250g
辅料
清水适量
步骤
1、将糯玉米清洗干净。
2、将蒸架放入电压力锅内胆里,糯玉米码放到蒸架上。
3、注入适量的水。
4、选择“煮饭”键,自选保压时间为15分钟。
5、待电压力锅自动泄压后就可以开锅食用了。
摆摊买玉米尤其是煮熟拿到市场上出售。在地摊上卖玉米,保鲜、保温很重要的。可以装进保温桶去,保温桶外边在盖一层加厚棉套,或者是用大的保鲜桶来装,也是不错的方法。不过大多数人会选择在蒸笼下面放一个火炉,随时加热保温。或者是在下面放一盆热水,但是水冷的比较块,方法没有放火炉好。经常吃玉米还可以起到保护眼睛的作用。但是,玉米对于保存条件的要求很严格,如不妥善处理,很快就会变馊了。所以,如果你喜食玉米,试试用下面的办法使其保鲜吧。玉米煮熟后不要马上捞出,而是先将冰块放入一个盛有冷水的盆中,再将玉米捞出放入冰水里浸泡约1分钟。这样可以使煮熟的玉米在1个小时左右保持新鲜。
水煮彩色糯玉米怎么做
主料:彩色糯玉米600克
调料:桂皮30克,八角20克,盐一勺
做法:
1、糯玉米四根,剥皮洗净。
2、桂皮八角掰碎,洗净。
3、电压力锅内加水,放入玉米八角桂皮。
4、锅内放入一勺盐,盖上锅盖。
5、按上电饭锅煮饭键,12分钟。
6、煮的时候满屋子的香味啊,揭开看看,香香糯糯透透的真漂亮。
7、夹出来装盘。
水煮彩色糯玉米怎么做
切开即可食用
小贴士
煮玉米时,留最内层的两层薄皮,往水中加点盐,煮好的玉米味道更香
煮好的玉米要马上捞出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了