中国吃浙菜平均寿命长。

中国的八大菜里面的鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜六大菜系均进入了前十名。同样吃川菜的贵州却在倒数十名内。

纵然很多人说，昆明四季如春，风景如画，空气清新。但从统计上看，这里并不盛产长寿老人。另外，资源相对匮乏的甘肃和青海垫底。

八大菜系的来源是以地区为划分依据。人们在一块土地上生活久了，靠山吃山靠水吃水，形成了不同风俗习惯和饮食习惯，就是一个自然选择的过程所形成的著名地方流派。