一斤的肉可以放20g的盐。根据自己的口味进行调制，有的人喜欢吃咸的，那么可以多放一点盐。这样这个烟肉可以保存很长时间，腌制好完毕，需要放在太阳底下晒。

安徽正宗腌肉一斤肉多少盐

安徽正宗腌肉，一斤要多少盐，这个可以根据自己的口味而定，高血压的人腌淡点，我腌一斤肉炒大蒜用的，一斤肉就用了二两盐，因为我们家不吃成。