酒要满，茶要浅，茶酒待客须尽欢。

酒要满，茶要浅，真情实感杯中见。

酒要满：有两种说法：  1   是主人为客人斟酒时，倒之满溢，以显示待客的诚挚。2  古时候有人通过酒中下毒取人性命，满酒可拒与他人掺酒，可表双方敬意。

茶要浅：是相对于“酒要满”而言的，这个浅也是有分寸的。例如民间就有：“茶要七分满”或“倒茶只倒七分满，留的三分是人情”的打法说法。