猪肉馅冷藏几天了有点臭味，就不能再吃了，这说明猪肉馅已经变质了，坚决不要吃了，猪肉馅一般买回来，就直接做着吃，不及时吃的情况下，就直接放冷冻室，放冷藏室不行，时间长了也会变质，吃猪肉馅还是吃新鲜的比较好，放置时间长了影响味道，还是现吃现买的好。