最大区别是皮,西天尾扁食的皮是用面粉制成,然后在包上肉馅,而福州肉燕的皮是用精肉和地瓜粉一起敲打而成燕皮,再包上肉馅,两者区别还有风味和口味。
原创 | 2022-12-05 21:40:35 |浏览:1.6万
最大区别是皮,西天尾扁食的皮是用面粉制成,然后在包上肉馅,而福州肉燕的皮是用精肉和地瓜粉一起敲打而成燕皮,再包上肉馅,两者区别还有风味和口味。
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