糯米隔夜是能吃的，糯米因为比大米硬一些，恰恰需要浸泡，是可以隔夜的，但是要注意温度，如果室温过高可以放进冰箱冷藏室保存一个晚上。

糯米隔夜还能吃吗

隔夜的糯米是可以再吃的，但是在吃前需要进行加热的程序。我们可以通过微波炉或者是电磁炉进行对糯米的加工。如果是糯米饭，我们就可以放入电饭锅中间加热。