答，耶 罗卜菜应该用白色的大萝卜腌比较好吃 。因为白蛇的大萝卜水分比较多 有看的比较白亮腌出来比较脆 。青头萝卜不适合腌萝卜 菜，因为它的夲身水分少，二是没有大萝卜腌出来那么好看 有食欲 ，也沒那么脆爽，因此选择大白萝卜腌菜比较好吃 。