可以的 ，用烤箱烤鳕鱼排可以把温度设置到上下180度，需要烤20分钟。这样烤出来的鳕鱼排。口感特别好。一般冷冻肉排之类的东西，可以放在预热好的180℃烤箱中，五分钟起烤吧，五分钟后时不时去翻动看看。一般我烤鸡块鸡柳什么的就是7、8分钟。