用料：新大蒜头 3斤、9度白醋 1瓶、白沙糖 10克

做法步骤

1、新鲜大蒜把外面的皮剥干净，洗净晾干。

2、玻璃容器倒入大蒜头，倒入白醋，白醋要淹没大蒜头。

3、再加入白糖

4、用玻璃瓶容器，盖好盖子，密封好，放在阴凉通风的地方储存，放至25天左右就可以享用了。