芭蕉花傣语叫“比贵”，芭蕉花是一道美味佳肴，可以拿来炒肉丝，炒五花肉，做出来都非常美味。植株高2.5-4米，叶片长圆形，长2-3米，宽25-30厘米，先端钝，基部圆形或不对称，叶面鲜绿色，有光泽叶柄粗壮，长达30 厘米。