9mm。

1、餐边柜尺寸要根据餐厅的大小来设计，深度可以做到400mm-600mm高度800mm左右，或者高度可以做到也可以做到2000mm左右的高柜的，又或者根据需要做到顶的，增加储物收纳功能长度则可以根据需要制作。

2、一般尚品宅配板材厚度是18mm，背板是9mm。