01、黎埠白切鸡
黎埠人迎八方来客主打菜！原材料以放养三黄鸡为主。
2、黎埠红曲肉
黎埠客家人的传统美食！选用优质红曲米，搭配上等五花肉，甘、香、软、糯！
3、黎埠客家扣肉
采用农家制作菜干的梅菜，拌上适量蒜仁、姜丝、酱油、味精、盐，用文火蒸制而成。
4、碌鸭
选用放养180天以上的清水鸭作为主材，配上适量姜、蒜头、生抽、糖等辅料。
5、牛仔骨板栗焖鸡
选用放养的阳山本地鸡作为主材，加上阳山板栗，还有新鲜牛仔骨烹制而成。
6、牛骨牛杂煲
特点：口感丰富。
阳山“十大名菜”之一。味道鲜美，口感丰富！
7、五福临门鸡
特点：口齿留香
2019年阳山“十大名鸡”之一！鸡肉肉质细嫩，食之口齿留香
08、麦羹浸鸡
特点：麦羹浓香、鸡肉鲜嫩
觅食指南：七拱镇聚福楼酒家
本地走地鸡为主材
麦羹为辅料
制作出来的麦羹浸鸡
麦羹浓香、
