马铃薯丁(脱水)80g
淡奶油10g
辅料
黄油5g 食盐适量 黑胡椒适量
步骤1
土豆去皮切成小块，隔水蒸熟后压成薯泥
步骤2
然后将黄油与盐放入混合均匀，用花型模具压出形状
步骤3
放在碟子里
步骤4
在表面上放入芝士碎，黑胡椒与罗勒叶，再淋上淡奶油
步骤5
放入200度的烤箱里，中层烤10分钟
步骤6
即可出炉享用
酸奶芝士馅的做法
酸奶芝士材料：鸡蛋2个，酸奶200g，玉米淀粉15g，低脂芝士片2片。
酸奶芝士做法:把除了芝士片以外的所有材料搅匀成酸奶糊，6寸模具先倒入一半的酸奶糊，再在酸奶糊上铺上2片芝士片，再把剩下的酸奶糊倒入模具中，烤箱上160度，下180度，烤50分钟。
