挺多的

研究发现，在所有水产品中生蚝、贝类相比鱼类，体内更容易富集重金属，这跟它们的生长环境有很大关系。

生蚝吃起来很美味，但是生的生蚝很不安全。因为生蚝属于水产品，很可能携带各种细菌、致病菌、寄生虫等，尤其是开壳生蚝放置两三个小时以后，就会造成致病菌的大量繁殖。