天麻一般蒸半个小时左右就会变软。

天麻蒸肉的做法：

所需食材：瘦肉200g、野生天麻60g、水适量枸杞适量、盐适量。

具体步骤：

1、天麻泡水一晚，变软后切片

2、瘦肉切成肉沫，并加一点点盐

3、高压锅内加水，放上蒸架，再把备用的天麻加上适量的水放入碗内。盖上高压锅，等上气后再蒸20分钟