死掉的绿头鸭。能不能吃主要根据他死亡原因如果是外因造成的死亡，比如车撞一到两个小时之内，是可以吃的。如果是病死的千万不能吃。就算高温消毒也不能吃。因为死亡的细菌和病毒很复杂会感染上其他病。比如禽流感。和一些传染病。所以病死的鸭子就不能吃了。

已经死掉的绿头鸭可以吃吗

首先你要看鸭子是这么死的，如果是自然死亡，例如被杀、意外被车压死了，这些都是可以吃的，当然时间不能太久，最好是1到2小时