2003年开始的。   

五粮液集团公司（以下简称公司）是一家以酒业为核心，涉及智能制造、食品包装、现代物流、金融投资、健康产业等领域的特大型国有企业集团。其主导产品五粮液酒历史悠久，文化底蕴深厚，是中国浓香型白酒的典型代表与著名民族品牌，多次荣获“国家名酒”称号，并首批入选中欧地理标志协定保护名录。

2003年，五粮液推出新的外盒，水晶盒（其实就是塑料盒，专业术语：PET透明盒包装），是为“第七代”。水晶盒五粮液一直沿用到2019年，是最近十几年我们最常见到的五粮液形态。