人均年食盐消耗量

北方居民人均食盐消耗量大约为5840克，南方居民人均食盐消耗量大约为4015克。

我国北方居民每人每天大约摄入食盐15―18克，我国南方居民约为10―12克。

其实一个人每天盐的摄入量只需5克即可。

相关调查资料表明，我国目前每人每日食盐的摄入量均在8-10克左右，而爱吃咸菜的人，每日食盐的摄入量达到了15克以上，远远超过需要量的标准。我国南方人口味较轻，而北方人口味重，日均食盐量在15克左右，但口味更重的要数西藏的某些地区，日均食盐量在20克左右。显然这对人体健康是不利的。

人均年食盐消耗量

但世卫组织建议，每人每日的食盐摄入量应为3-5g，我国营养学会的建议稍微高点，也就每人每日不超10克。所以我国人均年消耗量为，3000克左右。