桔子皮如果出现粘手的原因，很有可能是因为桔子被果农打了果蜡导致的。果蜡的主要目的就是保持水果的新鲜，不让它流失过多的水分，还能起到防虫的效果，给水果打蜡是一种很普遍的现象，一般情况下是不会对身体造成影响的。在买到沾手桔子之后，在食用之前尽量洗干净。

橘子外皮粘手是啥原因

因为这两种植物汁液中都有油性成分。橘子是皮中有油细胞，而松果流出的松脂中有松节油。油性成分有一定黏性，再粘些其他物质，感觉就类似吸油烟机里的油污了，搞得手又黏又黑。