千里飘香豆腐做法

食材明细 咸菜 500g 豆腐 1块 黄豆酱 1匙 黄酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 蒜头 2粒 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 千里飘香的做法步骤 千里飘香的做法步骤：

1 1咸菜洗净，切块 千里飘香的做法步骤：

2 2锅里放油，蒜蓉，咸菜，翻炒 千里飘香的做法步骤：

3 3加入，黄酒，黄豆酱，继续翻炒 千里飘香的做法步骤：

4 4放入豆腐，加入少许水 千里飘香的做法步骤：

5 5烧开就可以了

千里飘香豆腐做法

食材用料

猪肉末20克，内脂豆腐200克，油4克，盐1克，陴县豆瓣酱5克，料酒5克，生抽5克，葱3克，姜2克，蒜3克，高汤200克，水淀粉15克

做法步骤：

1/7

将内脂豆腐小心从盒中取出，切成薄厚一致的片状。

2/7

将豆腐摆在盘中，上锅蒸2分钟。

3/7

锅中倒入油，放入陴县豆瓣酱翻炒。

4/7

炒出红油后，放入猪肉末，倒入料酒、生抽，同时放入葱、姜、蒜。

5/7

加入高汤炖煮2分钟。

6/7

最后用水淀粉勾芡。

7/7

将锅中的酱汁倒在豆腐上。这样一道美味的飘香豆腐就做好了。

千里飘香豆腐做法

用料

豆泡 1袋

王致和臭豆腐 2块

麻酱 2勺

千里飘香油炸臭豆腐的做法步骤

步骤 1

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我用的这个豆泡 炸完以后外脆里嫩挺好吃的 但是喜欢软乎一点的建议买那种又长又扁的软豆泡 或者用鲜豆腐切成块裹淀粉炸也可以哈。

步骤 2

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这个豆泡长这样～

步骤 3

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准备一瓶超级臭的王致和臭豆腐～

步骤 4

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碗中放入三根切碎的小米椒，辣椒粉，孜然粉，五香粉，蒜末，白芝麻。（用量根据自己准备的豆泡的多少自行调整哈）

步骤 5

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浇上一勺热油

步骤 6

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搅拌均匀

步骤 7

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取两块臭豆腐加适量水稀释。

步骤 8

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两勺麻酱加适量水稀释。

步骤 9

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热锅热油小火炸豆泡。

步骤 10

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豆泡捞出以后，将调好的酱汁全部倒入碗中，搅拌均匀，撒香菜即可开吃！