用料

熟墨鱼仔1000克,XO酱1汤匙,姜丝少许,葱末适量,蚝油1小匙,调味米酒1小匙,辣椒少许

做法

1/准备好所有的食材

2/熟墨鱼仔洗净沥干,热油锅爆香姜丝后放入墨鱼仔拌炒

3/放入蚝油.XO酱,调味米酒炒香加入少许水拌炒一下,葱末与辣椒拌匀后即可起锅~