要看冰箱饱和度 美国疾控中心建议是，如果停电在4小时以内，冰箱内的食物完全可以食用。不过前提是，停电期间冰箱门一定要关严。如果超过4小时，冷冻层处于很满的状态，食物可安全保鲜48小时，半满状态只能保鲜24小时。

3小时以内可保鲜 据了解，普通冰箱断电后即便在空载的情况下，2个小时后内部温度就会升高到10℃左右，超过3个小时基本上就不能保鲜了如果冰箱内食物多，那失去保鲜功能就更快，而且由于空气不流通，甚至比放在冰箱外的室内更容易使食物变质。

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