1、[restaurant]∶旧称酒肆或酒店，现在用作饭馆名称
2、[bartender]∶酒保
1、酒肆，酒店.
《史记·栾布季布列传》“赁佣於 齐 ，为酒人保” 裴駰 集解引《汉书音义》：“酒家作保佣也.” 唐 杜甫 《饮中八仙歌》：“ 李白 一斗诗百篇，长安 市上酒家眠.” 清 沉复 《浮生六记·闲情记趣》：“ 苏城 有 南园 、 北园 二处，菜花黄时，苦无酒家小饮.”
2、今用作饭馆、旅馆的通称.如：金陵酒家、岭南酒家.
3、指酒店主人.
《后汉书·李燮传》：“ 燮 从受学，酒家异之，意非恒人，以女妻 燮 .”
4、指酒保.酒店雇用的人.
清 洪升 《长生殿·疑谶》：“滴溜溜一片青帘风外舞，怎得个 燕市 酒人来共沽!〔唤科〕酒家有么?”
