安吉白茶的保质期是18个月到24个月，建议在18个月内喝完，期间最好将其密封包好至于冰箱内会好一点，也没必要像保存白茶那样用罐子密封等，属于锦上添花，毕竟安吉白茶本身放一年也没事。值得注意的是不能把安吉白茶至于空气中，这样会加快它的氧化与挥发，可能8个月就已经没什么味了。