橘子泡水之后出现这种冒红色的情况说明它本身的质量不够优良，有受到细菌污染或者质变的情况发生，所以这个时候是不宜继续再饮用的，这样才更符合科学卫生的饮食要求。

平时卫生的饮食要求，有很多需要注意的地方，多跟专业的技术人员学习，掌握正确的安全饮食技巧很重要，多跟别人学习沟通。