出门就嘎嘣脆的意思是:要出门就爽快点。其中嘎嘣脆是个拟声词，形容吃脆硬的东西时口腔发出的声音，后来也形容东西好吃，或办事儿利索。

出门就嘎嘣脆是什么意思

意思就是是刚出门就被冻的嘎嘣脆，这是东北的一种搞笑的说法，由于在冬天的时候天气很冷，人在出门的时候冷风一吹就硬邦邦的。